L'azienda agricola si trova nel Chianti Classico ed è una realtà in continuo sviluppo con uno sguardo particolare all'innovazione, sempre nel rispetto della sostenibilità. Attualmente l'azienda è interessata a ripensare al riutilizzo dei suoi scarti agricoli in maniera virtuosa.
Il candidato sarà chiamato a studiare le lavorazioni dell'azienda agricola, e i materiali di scarto dei processi di produzione.
Una volta comprese le lavorazioni e gli scarti, sarà chiamato a analizzare i materiali e il loro potenziale di riutilizzo.
Il candidato dovrà immaginare modi di riutilizzo nel campo del design e dell'architettura, e eventualmente produrre dei prototipi reali.
In azienda avrà modo di presentare la tesi e, eventualmente, organizzare in collaborazione con il referente workshop o seminari sul caso studio.
La tesi potrà essere svolta in inglese o in italiano.